麵屋やまひで栄生店

最寄り駅　名鉄栄生駅

まぜそばが一押しです。

席はカウンターのみ。

私が来店した時は、物腰の柔らかい店長さんが一人で切り盛りされていました。

一押しは、台湾まぜそばで、名古屋で元祖である某有名店よりも旨いという噂もある店です。

ですが、今回私が食べたのは、坦々まぜそば。

以前からこれが食べてみたかったんです。

ちなみに写真は、でら肉トッピングです。

チャーシューは最初からのってます。

味の方は、辛みの中にしっかりゴマも感じられる私好みの一杯でした。

辛さは、辛いのが苦手な方でなければ、大丈夫なレベルだと思います。

卓上にある酢で味変するのをすっかり忘れて一気に食べてしました。

もちろん追飯が無料でついてきます。

以上、現場よりとだっちでした。

おいしい坦々麺屋さん発見‼️

木曽川インターより少し南にある虎玄一宮店です。

坦々麺もおいしいですが麻婆豆腐は山椒が効いて病みつきになり最高においしいです。

是非一度行ってみてください。

〒491-0074
愛知県一宮市東島町１丁目５−３ 大栄通商ビル

今日はエレキギターについて少し・・・

このギターは1959年頃に作られた物ですが

写真を見てわかる通り、木と金属、樹脂等

異素材を組み合わせて作られた楽器です。

そして使われている金属は、といえば

鉄、真鍮、ステンレス、アルミなど・・・

なぜ、こんなにもいろんな種類の金属が？

実は金属が持つ特性によって、音に影響があり

作る人の嗜好によって選択する材質が違うのです

例えば、真鍮は高音域が良く響きます。

鉄やステンレスは低音が出るようになり

音の伸びも良くなるようです

では、アルミの特徴は？

「自然な音がでる」

うーむ・・・

特に決定的な影響は、与えてないようです

「安価で加工性も良く軽くて扱いやすい金属」

なんですけどね