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麺クラブ活動日記

第26回兼岩麺倶楽部

名古屋市内のとある場所で・・・

宮「あれ?NKM社のKH君じゃん。久しぶり」

KH「お久しぶりです」

宮「君、いい店見つけたから麺倶楽部一緒に行きましょうって、言ってたよね?」

KH「そうなんです。おすすめの店ありますよ!」

宮「じゃあ、いつ行く?」

KH「それが・・・先日の健康診断で肝臓の数値が異様に悪くて、再検査行ってきたんですよ」

宮「あれ?肝臓って・・・君、梅酒専門じゃん」

KH「はい・・・酒ではなくて、食べ過ぎでした。医者に、××って言われました」

宮「たしかに、そのお腹、とても29歳には見えないなぁ」

KH「だから、僕は行けませんけど、麺倶楽部のみなさんで行ってきてください」

宮「まあ、いいけど・・・」

ということで

小牧市  熟成中華そば 茜

宮「店名は中華そばですけど、担々麺が美味しいらしいですよ」

向「いやぁ、味噌台湾ラーメンも美味しそうだなぁ」

田「担々麺は汁ありと汁なしがありますね」

宮「僕は、辛いの苦手なので中華そばを」

特製中華そば

加水少なめのパツパツ系中細麺

醬油ベースの魚介出汁は高山ラーメン風

2種類の大きめチャーシューも秀逸

最近はやりの雲吞、煮卵、太めのメンマ

ナルトが嬉しい

田「担々麺には、わかめが入ってましたよ」

向「へぇー、珍しいよね」

宮「って、向井君、餃子にごはんも?!」

向「セットに、しちゃった、てへ」

宮「これじゃ、KH君と同じ結果に・・・」

向「大丈夫、もう健康診断終わったから!」

担々麵 辛さはマイルド

漢・麺倶楽部

兼岩には、麺倶楽部が2つある・・・

それはまるで

表と裏・・・

陽と陰・・・

光と影・・・

兼岩麺倶楽部が表、陽であるなら

陰であり影の麺倶楽部、現場野郎の麺倶楽部

それが「漢・麺倶楽部」である!

宮「ということで、今回は漢・麺倶楽部に参加してみました」

中区 丸の内   濃厚中華そば 佐とう

濃厚中華そば

麺は小麦麺中細ストレート

スープは醤油、ニンニク香る脂多めの濃いスープ

柔らかくてジューシーなバラ肉チャーシュー

大きめのネギが、さわやかさをプラス

見た目は和風な中華そばだが

いわゆる「らぁめん」ではなく

漢の「中華そば」である

宮「BGMにはジャズ、そして粋な店員さん。漢麺倶楽部も、良い店知ってるなぁ」

水「仕事で配送中は、いつも店探しですよ」
宮「わき見しないで、安全運転を心がけようね」

磯「よさげな店見つけたら、仕事どころじゃねぇしな」

宮「みんな、心をこめて仕事をしようね」

麺倶楽部出張編@東京

久しぶりのコンビで、意気揚々と大都会に出張に来た、麺倶楽部部長向井と隠れ部員戸田。

梅雨のジメジメ感の中、ランチをどうするか一瞬迷うが、やはりそこは、麺倶楽部。

麺一択しかありません。

さらにせっかく大都会に出てきたおっさん二人。

せっかくなので、新ジャンル開拓という事で、やってきたのが、ここ。

真鯛らーめん 麺魚 本店

最寄り駅:総武線 錦糸町駅

12時ちょうどくらいに店に到着するとすでに数人の待ちが。

これは、期待できそう。

まずは、食券を購入。

席は、カウンターのみで、回転はよく、数分で着席。

数分待つこと、私が注文したは、こちら。

特製真鯛ラーメンと雑炊用ご飯。

スープは濃厚な鯛の風味に塩味。

濃厚でいて、あっさりに仕上がっている一品。

チャーシューは、桜の燻製。

そしてその上には、柚子でアクセント。

そして、チャーシューの下には、鯛のほぐし身。

あっさりなのに、食べ応えのある一品でした。

そして、麺の後に、残ったスープに雑炊用ご飯を投入。

美味いに決まっております。

口コミにもありましたが、飲んだ後に食べたくなる一品ですね。

向井注文の濃厚真鯛ラーメンがこちら。

こちらは太麺の醤油味になります。

東京に行った時は、ぜひどうぞ。