「麺クラブ」カテゴリーアーカイブ

麺クラブ活動日記

一人麺倶楽部 tokyo miso style IKEDA

TOKYO MISO STYLE IKEDA

最寄り駅:名古屋地下鉄岩塚

名前の通り、味噌ラーメンの店です。

お店は、カウンター席と、テーブル席ともにあります。

入店すると、年配の男性の方が気さくに対応してくれました。

厨房は、女性二人で当日は切り盛りされていました。

しびれみそとしびれパクチーにひかれながらも、まずは基本のみそを食す事にしました。

ランチはライスが無料でついてくるとの事。

このライスが後でグーな存在になるとは、この時は思いませんでした。

注文して数分で着丼。

具は、レアチャーシューに穂先メンマ、茎わかめ、油あげ、ネギです。

スープはクリーミーかつ濃厚な味わい。

濃厚な味噌が好きな方は、ぜひおすすめです。

中太のストーレート麺に絡むバランスが抜群。

というか、スープだけでは、ちょっと濃い。

麺を食べ終わるとスープが少々残りました。

でもこの濃厚スープ単体では、飲み干すにはちょっとと思っていたら、無料でついてきた、小盛のライスがあるじゃないですか。

迷わずライスを丼の中に投入。

味噌雑炊の出来上がりです。

濃厚スープがご飯によく合うんです。

一気にかきこんでしまいました。

次回は、パクチーが山盛りとの噂のしびれパクチーを食してみたいですね。

男前やなぁ

第8回兼岩麺倶楽部
向井「きれいな夕焼けだな」
今日はいつもの3人に加え
Mr.ひとり麺倶楽部こと戸田が参戦
そして4人が向かったのは
麺屋 喜多楽
東海ラーメン四天王と呼ばれる名店
そして、本日のオーダーは

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今昔支那そば炙り肉入り 醤油
無化調らしく繊細で優しいスープ
それでいて力強くもしっかりした味
麺の喉越し、トッピング、バランスも見事です
食べることに夢中になりながらも
向井、宮ノ腰、浅野の3人が気づいたのは
戸田のその見事な食べっぷり
向井「うーむ、男前やなぁ」
戸田と別れた後、3人は・・・
宮ノ腰「完敗ですね」
向井「戸田の食べっぷりにな」
浅野「そうっすね」
宮ノ腰「でも、なんか清々しいですね」
向井「俺たちも、一から出直しだな」
浅野「そうっすね」

心地よい疲労感に包まれながら
夕焼けを見つめる向井だった

一人麺倶楽部 KOKOROYA

NAGAKUTE NOODLES KOKOROYA

最寄り駅 杁ヶ池公園駅

中華そばとラーメンスープで作るカレーライスのお店です。

中華そばの塩、チャーシュートッピングを食しました。

鶏のだしが効いたあっさり系で、するするっといけました。

白いチャーシューは鶏チャーシューです。

豚のチャーシューと一緒に食べてしまうと、鶏チャーシューの良さがイマイチになってしまったのがちょっと残念。

次回は、ラーメンスープで作るカレーライスを食してみたいですね。