TOKYO MISO STYLE IKEDA
最寄り駅：名古屋地下鉄岩塚
名前の通り、味噌ラーメンの店です。
お店は、カウンター席と、テーブル席ともにあります。
入店すると、年配の男性の方が気さくに対応してくれました。
厨房は、女性二人で当日は切り盛りされていました。
しびれみそとしびれパクチーにひかれながらも、まずは基本のみそを食す事にしました。
ランチはライスが無料でついてくるとの事。
このライスが後でグーな存在になるとは、この時は思いませんでした。
注文して数分で着丼。
具は、レアチャーシューに穂先メンマ、茎わかめ、油あげ、ネギです。
スープはクリーミーかつ濃厚な味わい。
濃厚な味噌が好きな方は、ぜひおすすめです。
中太のストーレート麺に絡むバランスが抜群。
というか、スープだけでは、ちょっと濃い。
麺を食べ終わるとスープが少々残りました。
でもこの濃厚スープ単体では、飲み干すにはちょっとと思っていたら、無料でついてきた、小盛のライスがあるじゃないですか。
迷わずライスを丼の中に投入。
味噌雑炊の出来上がりです。
濃厚スープがご飯によく合うんです。
一気にかきこんでしまいました。
次回は、パクチーが山盛りとの噂のしびれパクチーを食してみたいですね。
