鶏そば 啜る
最寄り駅:丸の内
コインパーキングも回りにたくさんあるので、車でもアクセスも可能です。

席は、カウンターのみ。
まずは、食券を購入。
ラーメンは、鶏そばと鶏中華そばの二種のみ。
初来店なので、ずばり鶏そばを注文。
全部のせは自分的にはマスト。
さらに肉もたくさん食べたかったので、チャーシューを追加。
コロナ対策のため席は、減らしてあり、ゆったり間隔をあけてありました。
着席して5分程で、着丼。

このレアチャーシューのビジュアルがたまりません。
具は、味玉、メンマ、ネギ、のり、レアチャーシューです。
まずは、レアチャーシューから。
薄く切られているのですが、意外な食べ応え。
と言っても固いわけではありません。
噛めば噛むほどに味わいが広がります。
次にスープ。
濃厚ですが、濃すぎず絶妙な味わい。
スープだけでも飲み干したくなる。
そして麺、太さは、普通くらい。
コシのあり、のど越し抜群の麺がするすると入ります。
気が付けば一気に食しておりました。
写真は、鶏そば全部のせ追加チャーシューです。
以上、現場からのリポートでした。