ラーメン天葵
最寄り駅 笠寺
最寄り駅からも少し遠い立地にあるこの店。
席はカウンターのみ。
席毎にアクリル板で仕切られ、アルコールは各席に設置で、コロナ対策もばっちり。
この店の一押しは醤油ラーメン。
写真はしょうゆチャーシューです。
だしは鶏ガラ。
かえしは愛知県産たまり醤油と四国小豆島の醤油を独自の配合でブレンドしているとの事。
早速スープを啜ると、そこには、懐かしの鶏ガラ醤油の味が。
最近は、減ったきますが、昔はラーメンと言えばこの味が主流だったよな~とつい思い返すこの味。
懐かしさの中にもちろん旨味が広がっていきます。
なんか昔の思い出に浸りながら、一気に啜ってしまいました。
駅から遠いですが、数台分の駐車場もあるので、車でもOKです。
ランチには、無料のご飯と日替わりの一品が付いてきます。