一人麺倶楽部麺屋やまひで

麵屋やまひで栄生店

最寄り駅 名鉄栄生駅

まぜそばが一押しです。

席はカウンターのみ。

私が来店した時は、物腰の柔らかい店長さんが一人で切り盛りされていました。

一押しは、台湾まぜそばで、名古屋で元祖である某有名店よりも旨いという噂もある店です。

ですが、今回私が食べたのは、坦々まぜそば。

以前からこれが食べてみたかったんです。

ちなみに写真は、でら肉トッピングです。

チャーシューは最初からのってます。

味の方は、辛みの中にしっかりゴマも感じられる私好みの一杯でした。

辛さは、辛いのが苦手な方でなければ、大丈夫なレベルだと思います。

卓上にある酢で味変するのをすっかり忘れて一気に食べてしました。

もちろん追飯が無料でついてきます。

以上、現場よりとだっちでした。