一人麺倶楽部(憂鬱な日編)

一年に一度やってくる憂鬱な日、それは

「健康診断」

生来の医者嫌い、加えて、採血、胃カメラ・・・

考えただけで・・・あぁ・・・

そんな憂鬱な気持ちを吹き飛ばすべく

検診を終えてすぐ向かった店は

春日井 瀬戸内中華そば 一点張

ラーメン激戦区の春日井に昨年オープンした

尾道ラーメンの店

そして、これが

肉中華そば とろ味玉付

中太平打ちの低水加麺はシコシコ、プチプチ

背脂の入った、やや濃いめのスープ

ほどよい味つけのメンマ

大判の豚バラチャーシュー

味玉の黄身はゼリー状の半熟

ビジュアルの決めはナルト

麺、スープ、それぞれの具材

どれもレベルが高く

それでいてまとまりが良く

総合力の高いラーメン

そんな印象でした

で、気になっていた・・・

これは煮干し好きにはたまりません!

最後まで飽きずに完食でした