一年に一度やってくる憂鬱な日、それは
「健康診断」
生来の医者嫌い、加えて、採血、胃カメラ・・・
考えただけで・・・あぁ・・・
そんな憂鬱な気持ちを吹き飛ばすべく
検診を終えてすぐ向かった店は
春日井 瀬戸内中華そば 一点張
ラーメン激戦区の春日井に昨年オープンした
尾道ラーメンの店
そして、これが
肉中華そば とろ味玉付
中太平打ちの低水加麺はシコシコ、プチプチ
背脂の入った、やや濃いめのスープ
ほどよい味つけのメンマ
大判の豚バラチャーシュー
味玉の黄身はゼリー状の半熟
ビジュアルの決めはナルト
麺、スープ、それぞれの具材
どれもレベルが高く
それでいてまとまりが良く
総合力の高いラーメン
そんな印象でした
で、気になっていた・・・
これは煮干し好きにはたまりません!
最後まで飽きずに完食でした