真砂　長久手店

最寄り駅　リニモはなみずき通り駅

以前、ランチに立ち寄ってみようと思った時は、駐車場がいっぱいで断念したこのお店。

口コミの評判は上々の高山ラーメンのお店。

一度、いっぱいで入り損ねるとなんとしても入ってみたくなるのが麺倶楽部の性。

大通り沿いにあるわけでもなく、目立たないはずのお店が繁盛してる。

ぜひ行かないわけにはいくまい。

今回は、昼前の開店直後に到着。

さすがに駐車場もまだ空いている状態。

満を持して入店。

中は、カウンター席のみ。

席は少し間隔が合いているように感じる。コロナ対策か？

着席するとすかさず隣の席との間に樹脂製のついたてが。

コロナ対策ばっちりです。

店舗は、店主と女性の二人で切り盛り。夫婦か？

メニューは、中華そばとチャーシュー麵、とご飯。

直球勝負なメニュー。

せっかくなので、チャーシュー麺を注文。

ほどなく着丼。

白菜の漬物が付いてきました。

早速、スープを一口。

独特な醤油の味わい。

どこかで飲んだことがあるような？

あ！　割り下。

そんな味がしました。

なので、ラーメンにしては、結構独特な感じ。

チャーシューは、普通サイズで柔らかめ。

食べやすくて良い感じ。

麺は細目の縮れ麺。

初めて食べる味のラーメンですが、少々スープがなじめず。

気が付くと店内は満席。

そしてみんなご飯を一緒に注文してる！

確かにこのスープはご飯が合う。

でも、アラフォーと呼べなくなってきている年の私には、さらにご飯は厳しく、あきらめました。

お支払い時、おつり170円を、おばちゃんが170万円のお返し～の一言に、なんか昭和の時代に夫婦で切り盛りしているラーメン店そのものな雰囲気が一気に押し寄せてきました。

帰る頃には、昼時なのかすっかり満席で待ちまで出ておりました。

地元では、愛されているラーメン屋さん。

真砂　長久手店。

「欲しかったカルナローリ米も買ったし

後は・・・」

と、時計を見ればお昼時

「やっぱラーメンだな」

藤が丘　麵屋　半蔵

系列店の「幸先坂」は訪問済だがこちらは初

店の前まで行くと、昼時なのに外待ち無し！

これは、入るしかないな

券売機で迷う事、数十秒・・・

セオリーなら伊勢海老つけめんだが

つけ麺は得意じゃないから・・・

ぱいたんらぁめん　特製盛り

ビジュアル通りの純和風らぁめん

香りのよい全粒粉麺

泡立ちクリーミーなスープは上品で

見た目よりさっぱり

野菜の素揚げに３種の叉焼

そして、この煮卵が嬉しい

もはやこれは、ただの和風ラーメンではなく

「麵屋　半蔵のぱいたんらぁめん」

という一つのジャンル、唯一無二ものだ

完食して店を出るころには、店の前に行列が

「ホント良いタイミングだったな

待ち時間無しで、入れたなんて」

さあ、ぼちぼち

つばめパンの焼きあがり時間だし

絹香食パン、買って帰るか・・・

満を持してあの男が戻ってきた

絶倫神経痛・・・もとい

舌咽神経痛という奇病を克服して

半年ぶりに麺倶楽部に帰ってきた

兼岩麺倶楽部　部長向井だ

向「いや～、やっとラーメンが食べれるよ」

宮・浅「おめでとうございます」

宮「早速だけど、どこに行きたい？」

向「もう、どこでもいいよ！早く食べたい！」

浅「あの店がいいと思います。ずっと行こうと

　　言ってて行けなかったあの店です」

ということで、向、宮、浅に加え

準レギュラーの磯で向かったのは

北名古屋市　　真田丸

宮「あれっ！？やってない？」

向「えっ、この展開もしかして・・・」

浅「こんなこともあるかと思って・・・」

磯「いや、ちょっと待って・・・開店が18時、

　　で今が17時45分」

宮「あっ、店主らしき人が出てきたよ」

店主「もう少し待ってね、すぐ開けるから～」

向「いやぁ～いきなりつまづいたかと思ったよ」

宮「浅野君、電話で確認してなかったの？」

浅「電話したけど、出なかったんですよね」

向・宮・磯「先に言えよ！」

浅「一応、他の店も用意してたんですよ」

宮「そーゆー問題じゃないよ・・・」

店主「準備できたよーどうぞー」

ということで

チャーシューメン＆煮卵

濃い目の豚骨醤油に中細麺

とろとろ叉焼に、メンマ

まさに王道の一杯

追加の煮卵が大正解

息継ぎする間もなく、完食

店内の雰囲気や店主の人柄

すべてが懐かしい古き良きラーメン店でした

向「いやぁ～久しぶりに本物のラーメンを

　　食べた気がする」

浅「僕の台湾まぜそばも、美味しかったです」

宮「相変わらず、君は初めての店でもプレーン

　　じゃないんだな」

浅「いや、これが食べたくてここ選んだんです」

宮「向井の復帰祝い、じゃなかったのね・・・」

浅野イチオシの台湾まぜそば