「麺クラブ」カテゴリーアーカイブ

麺クラブ活動日記

第17回兼岩麺倶楽部

宮「2021年、最初の麺倶楽部

  どこに行きますかね」

向「去年行った、前田屋さん

すごく美味しかったなぁ」

宮「万楽系でしたよね」

向「煮卵、忘れたのが悔やまれるなぁ」

浅「そうっすね」

と、いうことで・・・

名古屋市西区 中華そば 万楽

チャーシュー麺 並 煮卵付き

スープはあっさり目の豚骨醤油

自家製の中太麺によく絡みます

とろとろチャーシューにわかめ

忘れちゃいけない、煮卵 (笑)

ん・・・

宮「あれっ?、浅野君、それって・・・」

浅「担々麺です」

向「普通、初めて来た店では、プレーンだろ!」

宮「君って、そーゆーとこ、あるよね」

浅「そうっすね」

どちらも、美味しくいただきました

一人麺倶楽部(癒され編)

せわしない年末のとある日

ささくれだった心が悲鳴を上げる

そうだ、ラーメンを食べよう

ということで

春日井 上州屋

ぱっと見、よくある定食屋さんみたいですが

メニューは中華そばのみ

まず席に着くと、出てくるのが

おつまみチャーシューとお水

ぽたぽた焼き、みたいなおばあちゃんが

満面の笑みで持ってきてくれます

中華そば 並 チャーシュー2枚

お湯割り系スープに細麺

とろとろ極厚チャーシューにメンマ、海苔

写真では分かりにくいですが、このチャーシュー

ほんとに極厚

チャーシューの重みで、麺が底に沈んでます

完食して、満腹になりお会計へ

宮「ごちそうさまでした」

おばあちゃん「あなた、来たの初めてよね

                 美味しかった?」

宮「美味しかったです」

おばあちゃん「そう、良かった、また来てね」

なんだか、親戚のおばあちゃん家でごはん食べた

みたいな感じで、心癒されました

一人麺倶楽部 懐かしい味

ラーメン天葵

最寄り駅 笠寺

最寄り駅からも少し遠い立地にあるこの店。

席はカウンターのみ。

席毎にアクリル板で仕切られ、アルコールは各席に設置で、コロナ対策もばっちり。

この店の一押しは醤油ラーメン。

写真はしょうゆチャーシューです。

だしは鶏ガラ。

かえしは愛知県産たまり醤油と四国小豆島の醤油を独自の配合でブレンドしているとの事。

早速スープを啜ると、そこには、懐かしの鶏ガラ醤油の味が。

最近は、減ったきますが、昔はラーメンと言えばこの味が主流だったよな~とつい思い返すこの味。

懐かしさの中にもちろん旨味が広がっていきます。

なんか昔の思い出に浸りながら、一気に啜ってしまいました。

駅から遠いですが、数台分の駐車場もあるので、車でもOKです。

ランチには、無料のご飯と日替わりの一品が付いてきます。