「麺クラブ」カテゴリーアーカイブ

麺クラブ活動日記

一人で麺倶楽部 鶏そば 啜る

鶏そば 啜る

最寄り駅:丸の内

コインパーキングも回りにたくさんあるので、車でもアクセスも可能です。

席は、カウンターのみ。

まずは、食券を購入。

ラーメンは、鶏そばと鶏中華そばの二種のみ。

初来店なので、ずばり鶏そばを注文。

全部のせは自分的にはマスト。

さらに肉もたくさん食べたかったので、チャーシューを追加。

コロナ対策のため席は、減らしてあり、ゆったり間隔をあけてありました。

着席して5分程で、着丼。

このレアチャーシューのビジュアルがたまりません。

具は、味玉、メンマ、ネギ、のり、レアチャーシューです。

まずは、レアチャーシューから。

薄く切られているのですが、意外な食べ応え。

と言っても固いわけではありません。

噛めば噛むほどに味わいが広がります。

次にスープ。

濃厚ですが、濃すぎず絶妙な味わい。

スープだけでも飲み干したくなる。

そして麺、太さは、普通くらい。

コシのあり、のど越し抜群の麺がするすると入ります。

気が付けば一気に食しておりました。

写真は、鶏そば全部のせ追加チャーシューです。

以上、現場からのリポートでした。

第11回兼岩麺倶楽部???

今回は、兼岩会長の奥様からの情報で

大須へとやってきた3人、その店とは

お好み焼き しらかわ

昭和44年創業の老舗だ

もちろん「お好み焼きの美味しい店」という

話で来たのだが、そこは麺倶楽部、てことで

肉入り焼きそば

店で調理してもらった焼きそばを、各席の鉄板で

焼ながらあつあつのまま食べるスタイル

スパイシーなソースが鉄板で焦がされ

香ばしさがアップ

写真にはありませんが、トッピングの目玉焼きが

絶妙にマッチしてました

宮ノ腰「さすが大御所情報、良い店だなぁ」

浅野「そうっすね」

向井「いや~、こんなに美味いと・・・

   やっぱりビールが飲みたくなるな~」

ここんとこ、毎回これだなぁ

これじゃあ、ただのビール好きだよ・・・

某有名人も来店してました

お家で麺倶楽部

緊急事態宣言下なので、たまにはお家で麺倶楽部です。

コンビニラーメン界の次郎系と名高いセブンイレブンで販売されているとみ田監修豚ラーメンです。

うっかり写真撮る前に油ニンニク玉を崩してしまいました(汗

麺は太麺、もやしたっぷり、チャーシューはコンビニ麺にしては厚め。

次郎系を完全に意識してつくられていますね。

味は醤油ベースで、少々濃いめ。

食べ応え抜群でした。

スープは濃い目なので、麺と一緒でちょうど良い感じですので、残ったスープを飲み干すのは、ちょっとツライかな。

また、ニンニク臭がすごいので、間違っても自宅以外では、食べないほう良いです。

職場で食べようものなら苦情間違いなしです。